نجح المختصون بإدارة مزرعة رزات السلطانية بصلالة التابعة لشؤون البلاط السلطاني في اكتشاف نـوع مـتـمـيـز وجـديـد مـن نـبـات الـمــوز، وذلك بعد ظهوره بشكل طبيعي نتيجة التحور العفوي من خلال الطفرة الجينية في حقل موز من صنف ويليامز "Williams" [AAA]، والذي يُعَدُّ أحد الأصناف الرئيسية المزروعة في سلطنة عُمان، والتي تنتمي إلى مجموعة الكافيندش [Cavendish]، حيث بدأ العمل على اختيار بعض البادرات الصغيرة من هذا الصنف الجديد في عام 2015م، وتمت متابعة زراعته على مدى [3] سنوات، تم خلالها إنتاج المتحور الجديد.
وبعد التأكد من الاستقرار الوراثي لهذا الصنف، ونتائجه الإيجابية، ومن خلال إجراء المقارنة بينه وبين الصنف الأم ويليامز [Williams]، اتضح أن الصنف الجديد يمتاز بصفات وراثية متميزة، فإلى جانب تكيفه الجيد مع التربة والمياه وظروف الطقس، فقد اتسم بعدة صفات مميزة، منها أن طول الساق الذي يحمل الزهرة أقصر من الأصل؛ مما يعد عاملاً إيجابيًّا لحمل العنقود وحمايته من التلف الناتج عن الرياح، كما يمتاز بأوراق قوية وحصاد مبكر بثلاثة أسابيع مقارنةً بالصنف الأم، وعذوق بأوزان أثقل، وأصابع موز مستقيمة أقل انحناءً، وهذا الأمر سيعزز المردود الاقتصادي، فضلاً عن أهميته العلمية، وقد أطلق على هذا الصنف الجديد اسم "موز رزات"، وذلك نسبة إلى المزرعة المكتشف بها.