الحدائق والمزارع السلطانية
   
شؤون البلاط  السلطاني الخيالة السلطانية
   
الهجانة السلطانية الخدمات البيطرية
   
البحث

الزيتون
الزيتون : Olive
 
الاسم العلمي : Olea europaea
 
يتبع الزيتون عائلة ( Oleaceae )، أصناف الزيتون تحتاج لتوفر عدد من ساعات البروده شتاءا لكي تحفز على تخليق الأزهار، وتختلف عدد هذه الساعات باختلاف الأصناف، هذه الاحتياجات متوفرة بالجبل الأخضر، لأجل ذلك تنمو أشجار الزيتون البريه ( العتم ) بالجبل الأخضر منذ القدم، زرعت بالجبل الأخضر تسعة أصناف من الزيتون وهي (كليماتا، دولسي، منزانيلو، أربيكوينا، بيكوال، كوروناكي، عجيزي، كوراتينا، وتفاحي) جميع هذه الأصناف أزهرت وأثمرت أثمارا غزيرا.
 
الزيتون
 

اصناف الزيتون المزروعة في الحدائق والمزارع السلطانية:

 
أصناف الزيتون
تفاحي مترانيللو كليماتا
عجيزي بيكوال دولس
أربكوينا كوروناكي كوراتينا
 
يطلق أهالي الجبل الأخضر على الزيتون البري المنتشر في أودية وجبال الجبل الأخضر إسم (العتم) وتقدر أعمار هذه الأشجار بمئات السنين وتمتاز بمقاومتها للعطش والظروف الجوية القاسية، لهذا فهي ممتازة جدا عند إستخدامها كأصول يطعم عليها الزيتون التجاري، طعمت أصناف الزيتون العالمية على بعض أشجار العتم بمزرعة رياض الجبل.
 
  الزيتون   الزيتون  
 
وهناك توافق تام بين الأصل والطعم، وأزهرت وأثمرت الأصناف المطعومة على شجرة العتم إثمارا غزيرا مما شجعنا على تعميم هذه الفكرة كمقترح لمواطني الجبل الأخضر للإستفادة من أشجار العتم البرية المهملة ومعاملتها مثل أشجار البوت التي يجنى ثمارها قاطني منطقة الجبل الأخضر وتسويقها محليا.
 
الزيتون
 
 
الزيتون